Smakowitości z budyniem, serkiem i bananami
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- 0,5 kg mąki tortowej
1 jajko
1 żółtko
1 łyż śmietany kwaśnej
1 kostka margaryny
2 łyż proszku do pieczenia
Szczypta soli
250g cukru
1 op budyniu (czekoladowy z cukrem u mnie)
2 szklanki mleka (niepełne)
3 krople aromatu waniliowego
2 banany
1 batonik (dowolny)
3łyż serka homogenizowanego (u mnie brzoskwiniowy)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySmakowitości z budyniem, serkiem i bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Przesiewamy mąkę z proszkiem na stolnicę, dosypujemy 250 g cukru, sól i siekamy z margaryną. Do posiekanego ciasta wbijamy jajka, siekamy dalej i jeżeli jest nie dość elastyczne dajemy śmietanę. Dopiero na końcu wyrabiamy ciasto ręką.
Rozwałkowujemy ciasto między 2 kawałkami folii spożywczej (lub aluminiowej) i wykrawamy do natłuszczonych foremek kółka o średnicy od nich większej. Płaty ciasta dobrze wklepujemy w formy i lekko nakłuwamy. Pieczemy około 20 min w temp 180 stopni -
Budyń gotujemy w mniejszej ilości wody ( około 2 niepełne szklanki ) i z kilkoma kroplami olejku. Na każdą upieczoną babkę kroimy plaster banana i przykrywamy masą z budyniu, dekorujemy ewentualnie kawałkiem banana. -
Serek rozrabiamy z pozostałym bananem i nakładamy na babeczki. Do środka każdej wkładamy po kawałku batonika.
Porady
Ciasto wałkowałam między zwykłą reklamówką zrywką i polecam to innym jest lepsza od folii, nie skleja się po prostu ;) Na zdjęciu głównym widoczne są jeszcze zapiekane babeczki ( przepis na nie znajdziecie w moich przepisach : "Smakowitości z jabuszkiem"
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze