Zapiekanka makaronowa po bolońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.
2.Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek i podsmażamy mięso przez około 5 minut.
3.Następnie dodajemy do mięsa mielonego koncentrat, szklankę wody i wszystkie przyprawy. Dusimy przez około 2 minuty ciągle mieszając.
4.Naczynie żaroodporne smarujemy smalcem. Przekładamy do niego makaron, polewamy sosem mięsnym. Na wierzchu posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni C.
Komentarze