Zapiekanki z surówką z czerwonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulkę kroimy w drobną kostkę, pieczarki w plastry. Podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiając solą i pieprzem, aż wszystko będzie miękkie. Odstawiamy. Bagietki przekrawamy wzdłuż. Na każdą bagietkę nakładamy pieczarki i starkowan ser. Zapiekamy ok 15-20 minut, do zrumienienia. W tym czasie przygotowujemy kapustę. Kapustę szatkujemy, mieszamy z majonezem i odrobiną soku z cytryny, doprawiamy. Ogórki, pomidory i paprykę kroimy w plasterki. Na upieczone zapiekanki nakładamy porcję kapusty, następnie ulubione warzywa. Polewamy ketchupem i majonezem.
Komentarze