Zawijaski omletowe z szynką i selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka jajek ubić ze szczyptą soli na puch, połączyć z żółtkami i wylać na średnio rozgrzaną patelnię. Kiedy omlet się zetnie przewrócić go delikatnie na druga stroną, a następnie zdjąć z patelni. Selera obrać i zetrzeć na drobnym oczku, wymieszać z łyżką jogurtu i łyżeczką chrzanu, posolić i rozsmarować na wystudzonym omlecie. Na to ułożyć plasterki szynki i całość zwinąć ściśle. Pokroić w 1,5-centymetrowe krążki. 2 łyżki jogurtu wymieszać z 1 łyżeczką chrzanu, posolić do smaku i polać roladki. Posypać koperkiem. Smacznego :)
Komentarze