Zielona zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bulion doprowadź do wrzenia, wrzuć bez rozmrażania groszek, gotuj aż groszek będzie miękki.
Dodaj posiekaną natkę pietruszki i oregano, zestaw z ognia, zmiksuj blenderem na gładko i ewentualnie przetrzyj przez sito.
Zupę podgrzej, dopraw do smaku. Podawaj z kleksem jogurtu naturalnego.
Porady
Zupę warto podać z paluszkami grissini, tostami albo bagietką.
Komentarze