Ziemniaki, por i jajka na szybki obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ziemniaki obrać, pokroić na pół-talarki i na gorącym oleju podsmażyć na złocisto, posypać pieprzem, kucharkiem
2.duże pory przekroić wzdłuż na 4 części i opłukać, pokroić je drobno i wsypać do ziemniaków, podsmażać razem co jakiś czas mieszając z 5 minut
3.jajka roztrzepać widelcem ze śmietaną, pieprzem mielonym i wlać do ziemniaków, przykryć pokrywką na 3 minuty, następnie drewnianą łyżką podważać ziemniaki aby jajka się zapiekały po całości
4.gotowe ziemniaki zostawić w garnku na 5 minut, podać z kiszonym ogórkiem
Komentarze