Ziemniaki z piekła rodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy , myjemy -gotujemy ok. 20 min w osolonej wodzie
2.Marchewkę ścieramy na tartce o dużych oczkach , cebulkę i papryczki chili siekamy drobno.
3.Masło rozgrzewamy na patelni,odcedzone i osuszone ziemniaki przekładamy na patelnie wraz z resztą pokrojonych warzyw smażymy , gdy się podsmażą dodajemy posiekany koperek , przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy ( pieprz , curry , chili ) smażymy aż wszystko ładnie się połączy.
Porady
Jeśli wolimy łagodniejszy smak , możemy zstąpić chili słodką papryką
Komentarze