1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Zrazy wołowe ze szparagami

Zrazy wołowe ze szparagami

0 (0 ocen)

zrazy wołowe ze szparagami

Sezon na szparagi trwa :) Zapraszam na zrazy, które są proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym pysznie smakują :)

Składniki:

  • 500g polędwicy z wołowiny
    8 białych szparagów
    tymianek
    sól, pieprz
    olej do smażenia
    sos: 250ml jogurtu naturalnego
    1 łyżka posiekanego koperku
    2 ząbki czosnku



Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zrazy wołowe ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso rozbij 1. Mięso pokroić w poprzek włókien na cienkie plastry. Rozbić tłuczkiem na 4 duże płaty. Oprószyć solą, pieprzem i tymiankiem. Odstawić w chłodne miejsce na min.1 godzinę.
  • szparagi ugotuj 2. Białe szparagi umyć, obrać ze skórki i odciąć zdrewniałe końcówki. Ugotować na pół twardo (ok.12 minut).
  • zwiń roladki 3. Na każdym płacie wołowiny rozłożyć po 2 szparagi i ciasno zwinąć.
  • roladki usmaż 4. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Następnie zalać wodą do 2/3 wysokości i dusić jeszcze ok.20 minut.
  • przygotuj sos 5. Sos: jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. i koperkiem. Zrazy wyłożyć na talerz, polać sosem. Podawać z ziemniakami i ulubionymi warzywami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Szparagi

Redakcja poleca

Do 150 zł Rabatu przy Zakupie Ekspresu! RABAT!

Nespresso

Do 150 zł Rabatu przy Zakupie Ekspresu!

Dla Miłośników Kawy!
Zobacz
Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Czekoladowy keks

Czekoladowy keks
Sernik z budyniem czekoladowym i kruszonką kakaową

Sernik z budyniem czekoladowym i kruszonką kakaową
Krokiety z kiełbasą pieczarkami i papryką

Krokiety z kiełbasą pieczarkami i papryką
Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami

Ciasto z budyniem, rabarbarem i truskawkami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.8 (199 ocen)

Zdobywca nagrody

Tradycyjne zrazy wołowe zawijane

4.8 (199 ocen)

Zdobywca nagrody

Tradycyjne zrazy wołowe zawijane

 rena123 Zrazy wołowe zawijane to jeden z klasyków na obiad. Dobrej jakości mięso, smakowite dodatki i pyszny sos sprawią, że zrazy wołowe będą jednym z hitów na niedzielę dla całej rodziny! Wypróbujcie tylko ten przepis na zrazy wołowe zawijane, a przekonacie się sami! 1 godz. 30 min

4.48 (179 ocen)

Zrazy wołowe zwijane

4.48 (179 ocen)

Zrazy wołowe zwijane

 kol_kalom Cześć kochani!!! Dzisiaj przyrządzam na obiad zrazy wołowe. Pyszne, z ogórkiem i boczkiem – w sosiku błyskawicznym. Zapraszam! 60 min

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie
zrazy wołowe ze śliwką

4.5 (165 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zrazy wołowe ze śliwką

 Neblina36 Moje zrazy robię z wielką pieczołowitością, wydobywając jak najlepszy smak sosu. Dodaję śliwki, musztardę ziarnistą, czerwoną cebulę i duszę wszystko cierpliwie. Sos jest pyszny, a zrazy rozpływają się w ustach. Taki obiad jest wyśmienity. 1 godz. 20 min

4.47 (166 ocen)

ZRAZY WOŁOWE/WIEPRZOWE

4.47 (166 ocen)

ZRAZY WOŁOWE/WIEPRZOWE

 Kuchnia MagdaLeny Zrazy z tego przepisu są naprawdę kruche i mięciutkie, a sos jest bardzo aromatyczny 3 godz.

0 (0 ocen)

Zrazy wołowe

0 (0 ocen)

Zrazy wołowe

 Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo smaczne danie na rodzinny obiadek

4.49 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie
image-23kserr

4.49 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zrazy wołowe z ogórkiem

 Apetyczna babeczka Uczta dla mięsożerców, czyli plastry wołowiny nadziewane cebulą i ogórkiem. Efektowne i bardzo smaczne mini rolady dla wielbicieli czerwonego mięsa. 60 min
Sernik w kratkę z marmoladą

Przepis dnia!

Sernik w kratkę z marmoladą

Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować