Zrazy z mięsa mielonego nadziane warzywami
Składniki:
500 g mięsa mielonego
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
sól i pieprz
papryka słodka
mąka do obtoczenia
ćwiartka papryki czerwonej
1 mała cebula
pół małej cukinii
2 ogórki kiszone
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zrazy z mięsa mielonego nadziane warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso wymieszać z jajkiem,bułką tartą i przyprawić.
Paprykę i cukinię pokroić w paski.Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej,wrzucić paprykę,cukinię i cebulę. Przyprawić solą,pieprzem i papryką słodką. Ogórki pokroić w paski. Z mięsa uformować kulę,spłaszczyć ją na dłoni nałożyć warzywa i zawinąć jak zraza,docisnąć aby się zlepiło. Każdego zraza obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Można później jeszcze poddusić zrazy w ulubionym sosie:)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze