Zupa ogórkowa z ryżem
- 60 min
Smak dzieciństwa, taka zupę gotowała kiedyś moja Babcia i Mama a teraz ja. Moja rodzina ją uwielbia.
- 60 min
Składniki:
- -1,5 l wywaru mięsno-warzywnego
-1 szkl. wody z kiszonych ogórków
-5-6 ogórków kiszonych
-2 ugotowane marchewki
-3/4 szkl. ryżu
-sól.pieprz
-koperek świeży lub suszony
-3 łyżki śmietany do zabielenia
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zupa ogórkowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do wywaru wsypujemy wcześniej opłukamy w zimnej wodzie ryż, gotujemy do miękkości, dodajemy wodę z kiszonych ogórków, starte na grubych oczkach ogórki oraz marchewkę, gotujemy ok. 5 min.
-
2.
W kubki mieszamy śmietanę z kilkoma łyżkami zupy,mieszamy wlewamy do garnka z zupą i zagotowujemy.
Przed podaniem zupę posypujemy koperkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze