Zupa cebulowa z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę obieramy,kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka na rozgrzaną oliwę z oliwek. Smażymy aż cebula zmięknie.Następnie dorzucamy pokrojonego pora,startą na tartce o grubych oczkach marchew,selera i chwilę podduszamy na małym ogniu.Całość zalewamy 2 litrami wody z rozpuszczonymi kostkami rosołowymi. Doprawiamy do smaku. Gotujemy aż warzywa zmiękną ,następnie wszystko miksujemy na jednolitą masę. Zupę podajemy z grzankami z chleba tostowego.
Komentarze