Zupa dla Niego z piwem i cheddarem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna,sycąca i ciekawie skomponowana.Doskonale zastąpi cały posiłek i da poczucie kulinarnej satysfakcji.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- PIWO, CHEDDAR:
- wędzony bekon,pokrojony w grube paski: 4 plastry
- cebula, posiekana: 1 sztuka
- seler naciowy pokrojony w kostkę - łodygi: 2 sztuki
- pparyki jalpeno pokrojone: 3 sztuki
- czosnek posiekany: 2 ząbki
- tymianek, świeży,posiekany: 1 łyżeczka
- masło naturalne: 2 łyżki
- skrobia kukurydziana: 0.25 szklanki
- butelka jasnego piwa: 1 opakowanie
- bulion z kurczaka: 2 szklanki
- śmietanka słodka 12%: 0.5 szklanki
- musztarda Dijon: 1 łyżeczka
- sos Worcesterhire: 1 łyżka
- ser cheedar,starty na grubej tarce: 2 szklanki
- sól i pieprz cayenne do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa dla niego z piwem i cheddarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W tym samym garnku po smażeniu bekonu zeszklić cebulę i jalapeno .
Dodać czosnek i tymianek i smażyć razem minutę.Dodać masło.Kiedy się rozpuści,wsypać mąkę i mieszać wszystko razem gotując,ok.3 minuty.Wlać piwo,bulion i dodać część bekonu. Gotować ok.10 minut.
Dodać śmietanę,musztardę,sos Worcestershire i cheddar.Gotować aż ser się rozpuści.
Dodać sól i cayenne.Zupę podawać udekorowaną pozostałym bekonem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze