Zupa jarzynowa dietetyczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła i kalafiora umyć,osączyć,podzielić na różyczki.
2.Z fasolki odciąć końce,opłukać. Marchewkę i ziemniaki obrać, opłukać.
3.Ziemniaki pokroić w kostkę,marchewkę w plasterki.
4.Paprykę opłukać,osączyć,usunąć gniazda nasienne,pokroić w paski.
5.Do garnka wlać wywar z warzyw ,dodać sól,zagotować.
6.Na gotujący się wywar wrzucić ziemniaki , marchewkę,gotować. W połowie gotowania dodać pozostałe warzywa,gotować do miękkości. Zupę doprawić do smaku wegetą.
Komentarze