Zupa krem brokułowo-cukiniowy
- 20 min
Składniki:
- kilka różyczek brokuła
pół cukinii
1 mała marchewka
1 łodyga selera naciowego
1 cebula
1 ziemniak
1 ząbek czosnku
sól,pieprz,
sól ziołowa Prymat
1 łyżeczka jogurtu naturalnego
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zupa krem brokułowo-cukiniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cukinię i seler naciowy pokroić w plasterki.
Marchewkę obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać o pokroić w plasterki.
Wszystko wrzucić do garnka i zalać wodą,tylko tyle aby przykryła warzywa.
Gotować do miękkości warzyw.
Przyprawić i zabielić jogurtem.
Zupę zmiksować blenderem.
Podawać z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa krem ziemniaczano-cukiniowy
Na grządkach mam dużo cukinii i koperku więc postanowiłam zrobić jedną z ulubionych zup w moim domu ziemniaczano cukiniową z dodatkiem koperku i śmietankowego serka. Pyszna kremowa, aromatyczna zupa z pieczonych warzyw. Robię ją od bardzo dawna, moi najbliżsi ją uwielbiają.
Komentarze