Zupa krem z kukurydzy
- 5 min
Polecam smaczną i oryginalną zupę krem z kukurydzy.Jadłam ją u mojej przyjaciółki Oli.Zupa zachwyciła mnie słodkim smakiem i pięknym, głębokim żółtym kolorem.
- 5 min
Składniki:
- ziarna z jednej kolby kukurydzy
średniej wielkości cebula pokrojona w kostkę
1 szklanka mleka
łyżeczka oliwy lub oleju kukurydzianego
przyprawy: pieprz, sól, kurkuma
natka pietruszki do posypania gotowej potrawy
Zupa krem z kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
w rondlu do rozgrzanego oleju wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę i ziarna kukurydzy
chwilę smażymy , ok. 5 min., a następnie do rondla wlewamy ok. 1/2 szk. wody i dusimy cebulę z kukurydzą ok. 15 min.
w czasie duszenia należy od czasu do czasu mieszać warzywa
Po tym czasie wlewamy 1/2 szk. mleka, dodajemy przyprawy i miksujemy do momentu, aż uzyskamy gładką masę
Dodajemy pozostałe mleko i chwile podgrzewamy
Gotową zupę posypujemy natką pietruszki
Podobne przepisy
Komentarze