Zupa pomidorowa ze swojskich pomidorów i makaronem
Wspaniała zupa o zapachu pomidorów dojrzałych na słońcu w ogródku
Składniki:
- - 4 skrzydełka z kurczaka lub 1 z indyka
- 2 marchewki
- 5 -6 dużych pomidorów lub 2 słoiki 1/4 l pomidorów w sosie własnym(przepis w mojej kolekcji )
- 2 liście selera lub kawałek korzenia
- 1 liść lubczyku
- kostka rosołowa którą robię sama
- cebula
- sól pieprz do smaku
- natka pietruszki kilka listków bazylii
- 2 łyżki papryki w proszku słodkiej
- makaron
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zupa pomidorowa ze swojskich pomidorów i makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka włożyć do garnka zalać 3 l wody zagotować zdjąć cedzakiem powstały osad dodać marchew pokrojoną,dodać liście lubczyku selera lub kawałek korzenia,włożyć cebulę kostkę rosołowa ja dodaję swojską sól pieprz do smaku gotować rosół na małym ogniu
- 2. Pomidory sparzyć obrać ze skórki wycisnąć pestki zmiksować gdy używam w zimę pomidory w sosie własnym też je miksuję
- 3. Gdy rosół mamy już gotowy ,wyjąć z niego liście i cebulę Wlać zmiksowane pomidory i paprykę słodką gotować chwilę dodać posiekaną natkę pietruszki i bazylię w razie potrzeby doprawić podawać z ugotowanym makaronem lub ryżem
Porady
Do zupy można dodać śmietaną .Wywar rosołowy można robić inny wg swoich upodobań,dobry jest też warzywny Pomidory można dać z puszki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
zupa POMIDOROWA z makaronem
ohhhhhh! któż nie lubi zupy pomidorowej? Smak dzieciństwa wielu z Nas! również dziś, ulubiona zupa małych i tych nieco większych łakomczuszków. Zapraszam Was zatem na IDEALNĄ zupę pomidorową z makaronem – pyszną, przepełnioną smakiem pomidorów z delikatną nutką bazylii i gęstą od makaronu!
Komentarze