Zupa z kolorowej papryki
- 30 min
Fajna smaczna zupa , treściwa i kolorowa. Pasuje na obiad jako danie jednogarnkowe. polecam także na chrzciny, wesela , sylwestra czy komunie. Jest smaczna , warta przygotowania.
- 30 min
Składniki:
- 2 papryki żółte
2 papryki zielone
2 papryki czerwone
4 piersi z kurczka
1 litr śmietany 30 %
sól
pieprz
cebula
1/2 kg pieczarek
sos worcester
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z kolorowej papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki kroimy w paseczki. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, solimy i doprawiamy pieprzem. Pieczarki kroimy w czosnek. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę . Na maśle podsmażamy cebule i pieczarki. Przesypujemy do miski, na tej samej patelni podsmażamy kawałki kurczaka. Do dużego garnka wkładamy podsmażone pieczarki następnie podsmażonego kurczaka. Mieszamy.
- 2. Zalewamy 1,5 litra bulionu . Zagotowujemy . Dodajemy pokrojona paprykę. Zagotowujemy. Gotujemy kilka minut. Doprawiamy sosem worcester, solą, pieprzem do smaku. Dodajemy śmietanę . Zagotowujemy. Jeżeli trzeba jeszcze raz doprawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa krem z pieczonej dyni i papryki
Gdy lato powoli zbliża się ku końcowi, a w powietrzu coraz bardziej czuć nadchodzącą jesień, wiele uprawnych pól rozkwita, kusząc nas swymi kolorami. Bogactwo warzyw jest w tym okresie ogromne, co stanowi raj dla wszystkich smakoszy. Pięknie prezentują się kuliste dynie, przyciągające wzrok swą pomarańczową...
Komentarze