1.Skrzydełka płuczemy i zalewamy
wodą. Marchewkę myjemy,
obieramy, kroimy w paski,
dodajemy do skrzydełek.
2.Do zupy dokładamy obraną
małą cebulę, gotujemy. Ziemniaki
obieramy, jednego kroimy
w dużą kostkę, drugiego
– w bardzo drobną. Wrzucamy
do garnka, gotujemy do miękkości.
Pod koniec gotowania
wsypujemy dwie łyżki kaszy
manny błyskawicznej, gotuje my 1-2 minuty. Zdejmujemy
garnek z ognia. Zupę przyprawiamy
solą i pieprzem.
3.Opłukane i przebrane liście
sałaty rozrywamy na 4-5 części,
wrzucamy do garnka i mieszamy.
Na talerz wlewamy
trochę śmietany i zalewamy
gorącą zupą.
Komentarze