Zupa ziemniaczana z rozmarynem
- 30 min
Składniki:
- łyżka oliwy
500 g ziemniaków
łyżka świeżego rozmarynu
1 szalotka
1,5 l bulionu warzywnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa ziemniaczana z rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać i pokroić na duże kawałki.
- 2. W garnku rozgrzać oliwę i zeszklić na niej pokrojoną szalotkę, dodać posiekane listki rozmarynu. Zalać bulionem i zagotować.
- 3. Wrzucić ziemniaki, gotować 15-20 minut, do ugotowania ziemniaków. Po tym czasie zdjąć z ognia, tłuczkiem ugnieść ziemniaki (bez wyławiania).
Porady
Podawać od razu, udekorowane listkami rozmarynu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze