Babaeczki a'la muffiny czekoladowo-kruszonkowe
- 50 min
Foremkowe babeczkowe muffiny sa mięciutkie i smaczne , dla łasuchóww sam raz!Moje córeczki je uwielbiaja, zawsze dodatkowo posypuja je cukrem pudrem by byłu słodsze(choć i bez tej posypki tez sa słodkie)
- 50 min
Składniki:
- 100 g j mąki pszennej
120 g miękiego masła
50 g czekolady
40 g kakao
2 duże jajka
PÓŁ łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
120 g cukru
cukier waniliowy
1/2 szklanki śmietany 12%
Kruszonka:
50 g mąki pszennej
50 g masła
30 g miękkiego cukru
1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babaeczki a'la muffiny czekoladowo-kruszonkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Wszystkie wyzej podane składniki na kruszonkę zagnieść i włożyć na 20-25 minut do zamrażarki.
2
Czekoladę , najlepiej gorzka połamac na kawałeczki, dodać masło i roztopić na małym ogniu cały czas ją mieszając.
Zdjąć z palnika, dodać kakao i wymieszać.
Ostudzić. Do mąki dodać proszek i sodę. Jajka roztrzepać, dodać cukier-dokładnie wymieszać, wlać czekoladę i ponownie wymieszać. Wsypać część mąki, wymieszać, a nastepnie tez wlać śmietanę . i dodac pozostała mąkę,, wszystko wymieszac
3
Foremki na babeczki wypełnić ciastem do 3/4 wysokości i posypac kazda wczesniej przygotowana kruszonką.
Włożyć je do piekarnika nagrzanego do 180 st. około 20 minut.
Podawac ostudzone, lekko posypane cukrem pudrem.
Porady
Do wykonania mufinnów polecam uzycie gorzkiej czekolady Z tych składników wyszło mi około 10 babeczek. cena za babeczke -około 0.90 zł To czy sa juz upieczone , sprawdzam za pomoca suchego patyczka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
muffiny czekoladowo - pomarańczowe
Czekolada i pomarańcze to jedno z połączeń idealnych. Wszystko, co najlepsze znajduje się w jednej małej babeczce - bardzo czekoladowej i mocno pomarańczowej. Na dodatek przygotowanie muffinek jest naprawdę proste i zajmuje niewiele czasu. Polecam, zwłaszcza tym osobom, które jesienną porą, tak jak...
Komentarze