Wielkanoc bez babki to jak Boże Narodzenie bez choinki ;pDelikatnie wilgotna, sprawdzona - pamiętam ją dobrze z dzieciństwa... 3 kolory dodatkowo urozmaicą każdy Wielkanocny stół :)
Babka trójbarwna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzyj z cukrem i nadal ucierając dodawaj po łyżce oleju, wody i mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.
Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą, najlepiej drewnianą łyżką. Ciasto podziel na trzy części. pierwszą wymieszaj z kisielem cytrynowym, drugą z wiśniowym, a do trzeciej dodaj kakao.
2.Do wysmarowanej tłuszczem formy o średnicy 25 cm i wysokości 11 cm wlej najpierw masę kakaową, następnie cytrynową i wiśniową.
Komentarze