Biała kiełbasa w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Najpierw kroimy ser żółty w mniejsze paski i dajemy po trochu na górną część białej kiełbasy.
2. Następnie każdą kiełbaskę posypujemy poszatkowaną rzeżuchą. Należy to zrobić dość obficie.
3. Później każdą kiełbasę owijamy paskiem ciasta francuskiego. Jeśli jeden pasek nie wystarczy, należy dołożyć drugi pasek ciasta.
4. Wszystkie kiełbaski przekładamy na wysmarowaną margaryną brytfannę. Każdą z nich nasączamy rozmąconym jajkiem.
5. Kiełbaski przekładamy do piekarnika i pieczemy w piekarniku ok. 25-30 minut.
6. Przygotowane kiełbaski wyciągamy z piekarnika, układamy na talerzu i polewamy keczupem. Można dodatkowo posypać poszatkowaną natką pietruszki lub koperkiem.
Komentarze