Biedronka z kisielową pianką
- 60 min
Biedroneczki są w kropeczki ;)Puszysty biszkopt pokryty mięciutką pianką przypominającą ptasie mleczko i galaretką z owocami nie tylko fantastycznie wygląda , ale i tak samo smakuje!
- 60 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
BISZKOPT:
* jajka – 5 szt
* mąka krupczatka – 5 łyżek
* cukier – 5 łyżek
* sól – 1 szczypta
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
MASA :
* kisiel truskawkowy – 2 szt
* galaretka truskawkowa – 3 szt
* śmietana 36% - 500 ml
* borówki ( mrożone ) - ok. 150 g
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Biedronka z kisielową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :
BISZKOPT :
Białka oddzielamy od żółtek.
Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , pod koniec dodając po łyżce cukru.
Cały czas miksując dodajemy po 1 żółtku.
Wsypujemy delikatnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i łyżką drewnianą mieszamy w jedną stronę! aż składniki się połączą.
Wkładamy do nagrzanego na 180 piekarnika na 20 – 25 minut.
Studzimy , a następnie rozcinamy na 2 blaty.
MASA :
Kisiele gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
Do ciepłych wsypujemy 2 galaretki i miksujemy.
Zostawiamy do ostudzenia.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno.
Dodajemy po łyżce wystudzonej masy z kisielu , mieszamy.
CAŁOŚĆ:
Na przekrojony biszkopt wykładamy masę kisielowi , wygładzamy.
W drugim biszkopcie wycinamy kółka za pomocą kieliszka.
Przykrywamy masę kisielową i wkładamy do lodówki do stężenia.
Galaretkę rozpuszczamy w ¾ ilości wody niż to pisze na opakowaniu.
Do otworów w cieście wkładamy owoce , zalewamy lekko tężejącą galaretką.
Wkładamy do lodówki.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze