Biszkopt z owocami i kremem à la tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia składników. Ciasto wykładamy do formy o wym. 23x35 cm. Pieczemy 30 minut w 180 °C. Studzimy.
2.Na masę ucieramy do białości żółtka z cukrem. Następnie mieszamy z mascarpone. Owoce myjemy, większe kroimy w cząstki.
3.Biszkopt przekrawamy na 2 blaty. Pierwszy smarujemy cienka warstwa masy. Nakładamy drugi blat, który smarujemy reszta masy. Na wierzchu układamy owoce. Ciasto przechowujemy w lodówce.
Komentarze