1.Do garnka wlać trochę wody, wrzucić żeberko lub udko dodać liść laurowy i zele angielskie, zagotować. Następnie dodać przesmażoną na tłuszczu cebulkę, gotować do miękkości mięsa. Gdy mięso będzie już miękkie zabielić śmietaną.
Porady
Barszczyk podawać z ugotowanymi na twardo jajkami.
Komentarze