Przepyszna włoska przystawka ,wprost ją uwielbiam. Idealnie nada się na lekką kolację. Podałem ją ze świeżymy oliwkami ,które są doskonałym uzupełnieniem tej przekąski.
20 min
Składniki:
1 krótka bagietka
2 łyżki oliwy z oliwek
ząbek czosnku
1 duża kulka sera mozzarella
1 pomidor
sól ziołowa
Bruschetta z mozzarellą i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bagietkę kroimy na 2 cm kromki. Oliwę mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ser i pomidor kroimy w plastry. Każdą kromkę smarujemy oliwą z czosnkiem ,kładziemy po plasterku sera i pomidora. Oprószamy solą. Pieczemy 15 min w temperaturze 180°C
Komentarze