Bułeczki serowo-czosnkowe
- 30 min
Składniki:
- 4 bułki ziarniste, najlepiej kilkudniowe
pół kostki miękkiego masła
główka czosnku
4 łyżki świeżych ziół u mnie (pietruszka, oregano, tymianek, rozmaryn)
sól morska
pieprz kolorowy
30 dag startego sera, u mnie mozzarella, cheddar i camembert
Bułeczki serowo-czosnkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. Bułki nacinamy ostrym nożem do 3/4 głębokości, tworząc kratkę.
- 2. Masło ucieramy, z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami, solą i pieprzem. Smarujemy najdokładniej jak możemy nacięcia w bułkach. Następnie nakładamy mieszankę serów.
- 3. Bułki wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy ok. 20 minut, aż sery apetycznie się stopią, a bułki się ładnie zarumienią. Podajemy natychmiast po upieczeniu.
Porady
W taki sam sposób możemy zapiec okrągły bochenek chleba.
Podobne przepisy
Komentarze