Chorwackie ćevapi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule i czosnek obieramy.
Cebule kroimy w małą
kostkę, czosnek siekamy. Dodajemy
do mięsa i wsypujemy
wszystkie przyprawy (według
własnego smaku). Wlewamy
odrobinę oliwy.
2.Mięso wyrabiamy na jednolitą
masę. Formujemy ok.
12 podłużnych kotlecików,
obtaczamy w mące i smażymy
na oliwie ok. 5 minut.
Porady
Podajemy z sałatą i frytkami. Danie smakuje też z gotowym sosem ajvar.
Komentarze