Podstawowy żurek chrzanowy z minimalną ilością składników i przypraw, ugotowany na własnoręcznie przygotowanym zakwasie
Porady
Żurek można zrobić w bogatej wersji: ugotować na wywarze warzywnym, zagęścić, zabielić śmietaną, doprawić majerankiem i smażoną cebulką.
Komentarze