Ciasto Balowe
- 1 godz. 30 min
Pyszne ciasto z masą budyniową w połączeniu z masą krówkową i herbatnikami to coś co zaspokoi największego łasucha.;)
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki; Biszkopt - 10 jajek, 1,5 szklanki mąki tortowej,1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1,5 szklanki cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej.
Masa budyniowa; 2 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru, 3/4 szklanki maki, 2 żółtka,1/2 kostki masła lub margaryny,
Ponadto ;1 paczka herbatników,1 paczka krakersów, 2 puszki masy krówkowej, 2 paczki śmietanki Śnieżynki, gorzka czekolada .
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto balowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób wykonania biszkoptu - Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli ,ciągle ubijając dodajemy na przemian żółtka i cukier .Mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą i delikatnie łączymy z masą jajeczną mieszając łyżką drewnianą .Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia,pieczemy 40 min w 180 stopniach (do suchego patyczka) Biszkopt studzimy.
wielkość formy - 38/25 -
2.
Masa budyniowa - w 1 szklance mleka rozmieszać cukier ,mąkę i żółtka ,resztę mleka zagotować.Do gotującego mleka wlać rozmieszane składniki ciągle mieszając aż masa zgęstnieje. Gdy masa wystygnie zmiksować z masłem.
Śmietanki Śnieżki ubić tak jak pisze na opakowaniu. -
3.
Układanie; Biszkopt
Masa budyniowa
Herbatniki
Masa krówkowa 2 puszki.
Krakersy
Bita śmietana
Starta gorzka czekolada
Ciasto wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc .
Porady
Zamiast potartej czekolady ciasto można posypać kakao .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto balowe
Zeszycik mojej Mamy jest prawdziwą skarbnicą - tam też znalazłam przepis na to ciasto. Jest naprawdę obłędne! Choć jego zrobienie wymaga trochę czasu, naprawdę warto, bo efekt jest po prostu nieziemski! Biszkopt przełożony delikatną, puszystą masą budyniową, słodka masa krówkowa, do tego słone krakersy......
Komentarze