Ciasto black&white
- 60 min
Jest to ciasto dość słodkie i jednocześnie delikatne.. Chocprzygotowanie zajmuje trochę czasu to jego smak w pełni wynagradzapoświęcony czas.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jaj
7 łyżek mąki 2 łyżki kakao
5 łyżek cukru
Łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
0,5 l mleka
2 budynie waniliowe z cukrem
3 żółtka
Cukier puder
250 g masła
Masa smietankowa:
0,5 l śmietany kremówki
2 opakowania smietan-fixu
Cukier puder
Dodatkowo:
Gotowa Polewa czekoladowa lub sos tiramisu
2 paczki krakersów
Puszka masy kajmakowej
Paczka migdałów w płatkach
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
Ciasto black&white - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotuj biszkopt. Jajka ubij z cukrem na puszystą białą masę.
Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Przełóż na formę o
wymiarach 24 na 38 cm. Piecz około 25 minut w temperaturze 160-180 stopni. -
2.
Przygotuj masę budyniową. Szklankę budyniu zagotuj, a resztę
rozmieszaj z budyniami i żółtkami. Wlej do gotującego się mleka.
Wystudzony budyń zmiksuj z masłem i cukrem pudrem. -
3.
Żelatynę rozpuśc w niewielkiej ilości wrzącej wody. Przestudzoną
dodaj do ubitej śmietany. Dodaj cukier puder do smaku. -
4.
Ma biszkopt rozsmaruj polewę, wyłóż masę budyniową krakersy, masę
krówkową, drugą warstwę krakersów, masę śmietankową. Wierzch osyp
migdałami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze