Ciasto grylażowe z karmelizowanymi brzoskwiniami
- 1 godz. 30 min
Wspaniałe ciasto zasmakuje każdemu, kolorowe i bez otwierania piekarnika można je też zrobić z innymi owocami.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na spód
30 g ryżu preparowanego
300 g kruchych krówek
2 wafle
150 g masła
2 łyżki kakao
50 g płatków migdałowych
bita śmietana
500 ml kremówki 36%
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
na karmelizowane brzoskwinie
5 brzoskwiń
4 łyżki cukru trzcinowego
3 łyżki masła
5 ml dowolnej nalewki
do dekoracji:
1 łyżka kakao
50 g płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto grylażowe z karmelizowanymi brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wafle pokruszyć,Masło roztopić,dodać cukierki,mieszając całkowicie rozpuścić na wolnym ogniu następnie dodać ryż,wafle,kakao oraz migdały,całość wymieszać.
Gęstniejącą masę przełożyć do tortownicy 26 cm wyłożoną folią spożywcza i odstawić w chłodne miejsce do stężenia. - 2. Kremówkę ubić z cukrami na sztywno i wyłożyć na stężony spód ciasta,równomiernie rozprowadzić.Posypać kakao i płatkami migdałowymi.Schłodzić.
-
3.
Brzoskwinie umyć,usunąć pestki następnie pokroić w ósemki i skropić nalewką.
Na patelni roztopić masło,wsypać cukier trzcinowy,i cały czas mieszać,aż zrobi się karmel następnie włożyć pokrojone brzoskwinie i delikatnie wymieszać,aby owoce pokryły się karmelem i przez chwilę jeszcze potrzymać na ogniu aż brzoskwinie będą miękkie,ale nie za długo by się nie rozpadły.Odstawić do przestudzenia i poukładać na bitej śmietanie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze