Ciasto drożdżowe z borówkami pod owsianą kruszonką
- 15 min
Bardzo lubię płatki owsiane, dlatego znalazły się w tym cieście. Wyszło bardzo smacznie i zdrowo:)
- 15 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x35cm
Kruszonka:
100g mąki
50g cukru
50g roztopionego masła
4 łyżki płatków owsianych
Ciasto:
600g mąki
1 szklanka ciepłego mleka
90g drożdży
5 łyżek cukru
8 łyżek oleju
3 jajka
32g cukru waniliowego
500g borówek
Ciasto drożdżowe z borówkami pod owsianą kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruszonka: Składniki kruszonki zagnieść palcami.
- 2. Ciasto: W dużej misce rozetrzeć drożdże z cukrami, wlać mleko. Dodać pozostałe składniki, wymieszać ciasto ręką do połączenia wszystkich składników. Nie dosypywać mąki. Ciasto będzie dość luźne. Przełożyć go do blaszki pokrytej papierem do pieczenia. Posypać borówkami oraz kruszonką. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 40 – 45 minut, do zrumienienia.
Komentarze