Ciasto drozdzowe ze śliwkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczamy w szklance letniego mleka, dosypujemy cukier, sol,roztopiona margaryne/maslo,jajko i mąkę.Wyrabiamy ciasto.Przykrywamy na 15 minut.
Na pozostalym mleku gotujemy budyn. Po ugotowaniu dodajemy do niego zoltko i mieszamy.Studzimy.
2.Sliwki umyc, wypestkowac,przekroic na pol. ciasto dzielimy na pol. Jedna czesc ciasta wykladamy na blaszke(25x20) wylozona papierem do pieczenia.Na nie wylewamy budyn, ukladamy sliwki i przykrywamy je druga czescia ciasta. Wkladamy do nagrzanego piekarnika,piec ok 45 minut w temp 180stopni.Posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze