ciasto z cukinia i mascarpone
- 1 godz. 20 min
Pyszne wilgotne ciasto z delikatnym kremem mascarpone. W smaku bardzo przypomina murzynka.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
115 g masła
1/2 szklanki oleju
200 g cukru
1 łyżeczka sody
1/2 łyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
300 g mąki
60 g kakao
2 szkalnki startej cukinii ( ilość przed odcisnięciem soku)
po 50 g posiekanej czekolady gorzkiej i mlecznej
Masa mascarpone:
250 g serka mascarpone
100 g masła
2 łyzki cukru pudru
1 tabliczka czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Ciasto z cukinia i mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Masło utrzec na puch, ucierając dodawac olej, Dodać cukier, sodę, proszek i sół. Ucierac. Wbić pojedyńczo jajka. Dodawć mąkę na zmianę z jogurtem po łyżce.
Miksujac dodać kakao. Dodac odcisnięta cukinie i posiekaną czekoladę, wymieszać łyżką. Przelać do foremki i piec około 45 minut w 160-170*C. - 2. Mascarpone utrzec z cukrem pudrem i masłem na puchową masę. Wyłożćyć na ostudzone ciasto. Czekolade roz[uścić, polać po wierzchu ciasta.
Porady
mascarpone nie ucierać za długo, bo masa się zwarzy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Ciasto marchewkowe z kremem jest wilgotne i aromatyczne, dlatego uwielbiają je wszyscy domownicy. Na początku pieczenie ciasta z marchewki może wydać się niektórym dziwne, ale sceptycyzm znika po pierwszym kęsie. Ciasto marchewkowe z mascarpone jest pyszne! Wypróbujcie przepis na ciasto marchewkowe...
Kiszona cukinia
Kiszona cukinia smakuje wspaniale. Chociaż kiszone ogórki kocham miłością szczerą, czasami zdradzam je dla cukinii. Kisić można niemal wszystko i dobrze jest to robić, lato szybko minie więc warto mieć taką bombę witaminową na jesienne dni. Kiszona cukinia jest bardzo łatwa do zrobienia, a jeśli kisiliście...
Komentarze