ciasto z orzechowo wafelkową przekładką
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 ½ szkl cukru,
1 cukier waniliowy,
1 margaryna,
6 łyżek kakao,
¼ szkl wody.
2 szkl mąki,
3 żółtka (białka ubić na pianę),
½ łyżeczki proszku do pieczenia.
krem
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
250 g masła, w temperaturze pokojowej
100 gram czekolady deserowej
wafelkowa przekładka
7 białek
15 dag cukru pudru
szczypta soli
20 dag orzechów włoskich (posiekane)
10 dag kokosu
150g dowolnych wafelków
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto z orzechowo wafelkową przekładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
cukry, margarynę, kakao, wodę zagotować. Wystudzić. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz jaja. Piec 40 min w 180st C.
Wystudzony biszkopt podzielić na dwie części. -
2.
Budynie ugotować według przepisu na opakowaniu, dodając zamiast 4 szklanek mleka - 3 szklanki. Podczas gotowania mleka wsypać cukier, wymieszać do jego rozpuszczenia. Wystudzić.
Masło utrzeć na pulchna masę, nadal ucierając dodawać partiami wystudzony budyń. Na koniec dodać startą na tarce czekoladę.
- 3. Białka ubić z solą i cukrem pudrem na sztywno. Dodać orzechy, kokos i pokrojone batoniki. Piec w 170*C około 30 minut na papierze.
- 4. Biszkopt przełożyć połową masy budyniowej. Na to wyłożyć wafelkową przekładkę, a na nią ponownie krem budyniowy, który nalezy przykryć biszkoptem. Całość polać czekoladą.
Porady
Ciasto jest najlepsze następnego dnia
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
ciasto orzechowo-kokosowe z alkoholem
Naszło mnie na ciasto w stylu weselnym: z dużą ilością masy na maśle i alkoholu. Nie żałowałam ani jednego ani drugiego i wyszedł mi pyszny, solidny przekładaniec. Ze względu na dużą ilość wódki użytej do ponczowania to ciasto raczej dla dorosłych. Nie jest przesłodzone ale to wypiek z rodzaju tych,...
Komentarze