Ciasteczka maślane półksiężyce
Składniki:
- Składniki:
250g miękkiego masła
80g cukru pudru
1/2 opak. cukru waniliowego
szczypta soli
1 całe jajko
330g mąki
Polewa czekoladowa:
100g czekolady deserowej
1 łyżka planty
Dodatkowo do przełożenia ciasteczek dżem morelowy
Wystaw ocenę:
4.98 (163 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka maślane półksiężyce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Masło utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę. (Mikserem ręcznym ok. 12 min., robotem kuchennym ok. 6 minut). Dodać całe jajko i ucierać, aż masa będzie miała konsystencję kremu. Dodać mąkę i wymieszać delikatnie drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć do worka cukierniczego, założyć metalową końcówkę gwiazdki i wyciskać małe rogaliki (ok. 5 cm.)Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni ok. 10-12 minut. Wyjąć z piekarnika, wystudzić i przełożyć dżemem morelowym, odstawić do sklejenia. Ciasteczka maczać w polewie , wyłożyć na deseczkę wyłożoną folią spożywczą i zostawić,aż czekolada zastygnie.
Wykonanie polewy:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,dodać 1 łyżkę planty wymieszać, aż tłuszcz połączy się z czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze