Ciasteczka maślane z nutą cytrynową
Kruchutkie ciasteczka które nałogowo mogę jeść. Nie dekoruje ich żadnymi polewami ponieważ najbardziej je lubię właśnie w takiej czystej postaci. Są przepyszne, a dodatek soku z cytryny sprawił że mają bardzo ciekawy smak ;) Polecam wszystkim !
Składniki:
- Składniki na 2 blaszki
220 gr masła w temp. pokojowej
250 gr maki pszennej
50 gr maki ziemniaczanej
2 żółtka
100 gr cukru pudru
szczypta soli
zapach cytrynowy
sok z jednej cytryny
Wystaw ocenę:
5 (146 ocen)
Ciasteczka maślane z nutą cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Masło ucieramy z cukrem pudrem, pod koniec dodając po jednym żółtku oraz odrobinie esencji waniliowej.
Do utartego masła dodajemy mąkę oraz sok z jednej cytryny, ucieramy do połączenia się składników. Ja swoje "ucieranie" przekładam na stolnice i tam juz zagniatam ciasto.
Z gotowej masy wałkujemy 0,5 cm placki i wykrawamy ciastka.
Pieczemy 10-15 min w 200 piek. gazowy w elektrycznym myślę że w 180-190 stopniach stopniach przez 15 min.Trzeba samemu pilnować :) Smacznego !!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze