Ciasteczka owsiano-gryczane z żurawiną i orzechami
Pyszne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu ciasteczka owsiano gryczane. Świetne nadają się drugie śniadanie, do kawy czy herbaty.
Składniki:
- Ok.150 g mąki pszennej pełnoziarnistej,
Ok. 130 g masła,
Ok. 100 g płatków owsianych,
Ok. 100 g otrębów gryczanych,
2-3 łyżki orzechów ( posiekanych lub startych na tarce),
1 duże jajko,
Ok. 60g cukru trzcinowego,
Ok. 40 g cukru waniliowego,
1 łyżeczka proszku do pieczeni,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka owsiano-gryczane z żurawiną i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zimne masło ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę i mieszamy, następnie dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie wyrabiamy. Gdyby ciasto było za sypkie możemy dolać 2-3 łyżki mleka lub wody.
Gdy ciasto jest gotowe, rozwałkowujemy ( tak na około 6 mm) i wycinamy ciasteczka w ulubionym kształcie.
Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy ok. 15 minut. Po tym czasie otwieram piekarnik, wysuwam troszkę blachę i zostawiam tak na ok. 10 min. Wyciągamy i zostawiam, by całkowicie ostygły. Smacznego!
Porady
Jeśli nie chcemy rozwałkowywać ciasta to możemy również uformować ciasteczka w rękach. Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika oraz do wielkości naszych ciasteczek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze