Ciasteczka "kocie oczka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wysiekać z tłuszczem, żółtka, i drożdże wymieszane w części śmietany, pozostałą śmietanę zarobić ciasto, wałkować cienko wykrawać kółeczka jedno zwykłe a drugie z dziurką, te z dziurką maczać w białku i w orzechach zmielonych.Piec na złoty kolor. Po upieczeniu przekładać masą orzechową.
2.Jajka ubić na parze.Masło utrzeć z cukrem pudrem do białości.Przestudzoną masę połączyć z masłem i i cukrem pudrem. Wsypać orzechy.Przekładać ciasteczka.
Porady
Na środku każdego ciasteczka Można położyć drobno pokrojoną w kosteczkę galaretkę.
Komentarze