Ciasteczka z wróżbą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowujemy paseczki z wróżbami i składamy je.
2.Wszystkie składniki (oprócz paseczków i żółtka) wrzucamy do miski. Zagniatamy na jednolite ciasto. Na podsypanej mąką stolnicy cienko rozwałkowujemy (najlepiej na około 1 mm). Jeśli ciasto lepi się do wałka, można je lekko posypać mąką.
3.Z ciasta szklanką wycinamy kółka. Na środek kółka układamy złożony paseczek z wróżbą.
4.Sklejamy palcami jak pieróg. Następnie wywijamy pierożek w przeciwną stronę.
5.Aby ciasteczka zachowały kształt wieszamy je na misce (jeżeli czas nie pozwala można pominąć ten krok)
6.Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozbełtanym żółtkiem. Pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach. Gotowe ciasteczka możemy po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze