Ciastka cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mąki dodać masło, posiekać nożem. Cytrynę sparzyć wrzątkiem, na tarce o drobnych oczkach zetrzeć skórkę. Dodać do mąki wraz z resztą składników, szybko zagnieść. Chłodzić w lodówce ok. 1/2 godziny. Podsypując mąką rozwałkować ciasto. Wycinać kółka szklanką, lekko rozciągnąć tworząc kształt owalu i uszczypnąć z dwóch stron. Piec ok. 12 minut w temperaturze 180°C.
Komentarze