Ciastka francuskie z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Maliny płuczemy, odsączamy.
Ciasto francuskie kroimy na 12 prostokątów.
Nacinamy każdy z obu stron na ok cm paski, pozostawiając środek prostokąta ok cm w całości.
Na środku prostokąta układamy wzdłuż maliny.
Przeplatamy paski raz z prawej, raz z lewej strony, tworząc plecionkę.
"Plecionki" przekładamy na papier do pieczenia, smarujemy rozbełtanym jajkiem.
Wstawiamy do nagrzanego do 220*C piekarnika.
Pieczemy ok, 15 minut.
Gotowe ciastka obsypujemy cukrem pudrem.
2.* Ciastka mają kwaskowy smak, ja lubię właśnie takie. Jeśli wolicie na słodko, dodajcie do malin łyżkę cukru.
Komentarze