Od dawna chciałam,upiec takie ciastka. Są nie dość że pyszne, rozpływają się w ustach to można nabrać nie jedną osobę. Wyglądają jak prawdziwe pieczarki.
40 min
Dla 7 osób
Składniki:
-200 g. masła
-10 łyżek cukru pudru
-1 jajko
-2 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka mąki tortowej
-3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
-olejek pomarańczowy, można inny
Ciastka jak pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zmiksować, miękkie masło z cukrem i jajkiem. Przesiać tam mąki z sodą i dodać parę kropli olejku. Zmiksować na niższych obrotach miksera. Zagnieść i podzielić na 4 części. Zrobić wałek i pokroić na pół, potem każdy znowu, na pół itd. Powinno być 16 kawałeczków.Razem wyjdzie 64.
2.Z każdego kawałeczka zrobić kulkę. Układać na blaszce z papierem do pieczenia, albo wysmarowanej. Przygotować małą plastikową butelkę, albo zakrętkę z dekoratora do tortów. Maczać z suchym kakao i robić wgniecenia w ciastkach, emitując pieczarki.
Komentarze