Cycki na złotych porach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pory kroimy w 1cm pierścienie i obtaczamy w mące.
2.Smażymy na złoty kolor z dwóch stron.
3.Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy pierścień pora smarujemy majonezem.
4.Fileta z kurczaka porcjujemy na kotlety. Obsypujemy solą z dwóch stron i
rozbijamy. Jajka doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i panierujemy
mięso: jajko-bułka tarta-jajko i na patelnię.
5.Smażymy na złoty kolor i
układamy na porach.
6.Kładziemy po troszku sera żółtego i posypujemy
słodką papryką. Zapiekamy w piekarniku do rozpuszczenia sera. Podajemy
np. z zapiekanką ziemniaczaną i świeżymi warzywami
Komentarze