Cytrynowe muffinki z białą czekoladą i cytrynowym lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W jednej misce wymieszać ze sobą wszystkie suche składniki razem ze skórką otartą z cytryny. W drugiej zmiksować mleko, jajko, olej i sok wyciśnięty z cytryny (powinno go być ok. 6 łyżek). Składniki suche przesypać do mokrych, wymieszać łyżką. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami, nakładać po łyżce ciasta, kostce czekolady i przykrywać kolejną łyżką ciasta (do wysokości ¾ foremki). Piec w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Przygotować lukier: połączyć cukier puder z sokiem z cytryny. Powstałym lukrem posmarować ostudzone muffinki.
Komentarze