Cytrynowiec z kawałkami czekolady na oleju rzepakowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cytrynę myję, wyparzam.
Skórkę z cytryny ocieram, wyciskam sok.
Do wyciśniętego soku dodaje olej rzepakowy .
Żółtka oddzielam od białek.
Do mieszanki soku i oleju dodaję żółtka, otartą skórkę z cytryny, aromat cytrynowy i mieszam.
Następnie wsypuje suche składniki – mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukier. Na koniec dodaje ubitą piane z bialek , i startą czkoladę deliatnie całośc mieszam.
----------------------------
Ciasto piekę w natłuszczonej i wysypanej mąką blaszce w temperaturze 180 stopni przez 45 minut . Przed podaniem oprószam cukrem pudrem i kolorową posypką, smacznego.
Komentarze