Cytrynowy dorsz z ziemniakami i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dorsza oprószyć solą, pieprzem i skórką cytrynową. Odstawić.
Ziemniaki pokroić w plasterki lekko podgotować. W tym samym czasie ugotować lekko brokuła.
Brokuła lekko ugnieść tłuczkiem do ziemniaków. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem rozłożyć brokuły i wymieszać z jednym ząbkiem czosnku, następnie położyć warstwę ziemniaków polać śmietanką, znowu dodać jeden ząbek czosnku, zetrzeć równomiernie gałkę muszkatołową na ziemniaki i pieprz oraz posypać papryką. Na wierzch położyć dorsza z ostatnim ząbkiem czosnku i zapiekać 20 minut w 200 stopniach.
Komentarze