Cytrynowy jogurtowiec z bananami
Bardzo prosty i smaczny placuszek dla naszych pociech, ale nie tylko. Pomysł na niego podsunęła mi moja córeczka.
Składniki:
- Składniki: (na blaszkę 24cm x 28 cm)
biszkopt:
4 jajka,
4 łyżki cukru ( ja dałam ksylitol fiński),
4-5 łyżek mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
masa jogurtowo galaretkowa:
400g jogurtu naturalnego,
3 galaretki cytrynowe,
ok 400 ml gorącej wody,
oraz 4-5 bananów, sok z ½ cytryny,
starta czekolada mleczna i biła,
olej do posmarowania blachy,
Wystaw ocenę:
5 (186 ocen)
Cytrynowy jogurtowiec z bananami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
biszkopt:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno z cukrem, następnie dodajemy po żółtku cały czas delikatnie ubijając, następnie dodajemy stopniowo mąkę. Na blaszkę dajemy papier do pieczenia i smarujemy odrobiną oleju. Pieczemy ok. 30 min w temperaturze 180 °C. Najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło. Studzimy.
Banany kroimy na pół wzdłuż i polać sokiem z cytryny.
masa jogurtowo galaretkowa:
Galaretki dokładnie rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy. Przestudzone galaretki dokładnie miksujemy na gładka masę razem z z jogurtem, odstawiamy na chwile aby zaczęła tężeć.
Gdy masa zacznie tężeć wylewamy odrobinę, smarujemy cały biszkopt, kładziemy banany i zalewamy resztą masy jogurtowej, posypujemy startą na tarce na grubych oczkach czekoladą, odstawiamy do stężenia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto jogurtowiec
Ciasto jogurtowe jest to szybki i prosty przepis na ciasto. Najbardziej nadaje się na upalne dni, ponieważ działa chłodząco. Możemy do ciasta użyć galaretek tak jak jest w przepisie ale możemy galaretki zastąpić sezonowym owocami. Ciasto możemy robić na spodzie z pieczonego biszkoptu, pomiędzy biszkoptem,...
Komentarze