Czarny ryż zapiekany z kurczakiem i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Wsypujemy ryż i równomiernie rozkładamy. Mięso, pieczarki i pomidory (możemy je wcześniej namoczyć) kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na ryżu. Jajka mieszamy ze śmietaną i parmezanem. Doprawiamy przeciśniętym czosnkiem, pieprzem i papryką w proszku. Wylewamy na zapiekankę. Posypujemy pokrojonym w kostkę serem edamskim. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez około 25 minut. Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i rzeżuchą.
Komentarze